Knuspermüsli- Tag

Schon seit Anfang des Jahres mache ich unser Knuspermüsli selbst. Hier mein Rezepteintrag. Jede Woche mache ich davon ein großes Blech. Im Biosupermarkt kaufe ich günstig eine 2,5 Kilo- Packung Haferflocken. 1 Flasche Reissirup reicht für einige Bleche. Andere Zutaten wie Kokosflocken, Reiscrispies, Amaranth, Mandeln oder Nüsse mische ich nach Geschmack dazu. Öl muß gar nicht sein, habe ich gemerkt. Und am besten schmeckt es noch warm vom Blech ;-)