Heute wird in unserem Kindergarten und in der Grundschule Fasching gefeiert. Im Gymnasium nicht mehr, das findet das Mutzelchen schade. Um ein bisschen Partystimmung nach Hause zu holen, habe ich den Kalten Hund ein bisschen aufgepeppt. Kalten Hund gibt es bei uns am Kindertag oder zu Geburtstagen.
Warum nicht mal mit Popcorn? Das Popcorn aus der Popcornmaschine mit Heißluft (Amazon-Partner-Link) ist fettfrei und superschnell gemacht. Aus einer Handvoll Popcornmais entsteht in ein paar Minuten eine ganze große Schüssel frisches Popcorn.
die anderen Zutaten:
250g Kokosfett
100g Zucker
1 EL Vanillezucker
50g Kakaopulver
4 EL Milch
50g gemahlene Mandeln
* das Kokosfett bei geringer Hitze in einem Topf schmelzen
* die restlichen Zutaten unterrühren
* eine Kastenform mit Backpapier auslegen
* ein wenig Kakaomasse einfüllen
* Popcorn hineintun
* mit der restlichen Kakaomasse übergießen
* alles mit einem großen Löffel andrücken
* das Backpapier über der Masse zusammenschlagen
* weil sonst das Popcorn hochschwimmt, alles mit Gläsern beschweren
* über Nacht im Kühlschrank aufbewahren
Ich bin gespannt, was die Kinder dazu sagen.
Psssst... ich habe schon eine Ecke probiert. Schmeckt super!
