Abokiste 41. KW

Ich habe schon eine Weile nicht mehr unsere Abokiste vom Gut Wulksfelde gezeigt. Wir bekommen sie immernoch jeden Montag an die Haustür geliefert. Bald gehen wir bereits in das neunte Jahr Biokiste. Das ist einfach superpraktisch und so sind wir die Woche über schon so gut wie versorgt. Kleinigkeiten besorgen wir zusätzlich. Weil ich immer wieder danach gefragt werde, bitteschön:

Diese Woche in unserer Abokiste: 10 Eier, 1 Bund Asia- Salat, 1 Kopfsalat, Boccoli, Lauch, Kohlrabi, Rondini- Kürbis, Möhren, Äpfel, Birnen, Pflaumen, Bananen, Weintrauben

Ein paar Trauben hat gleich der Adventsjunge bekommen. Am Nachmittag sind ein paar Äpfel weggegangen. Salat und Kohlrabi essen wir in den nächsten Tagen zum Abendbrot. Aus den Birnen mache ich Kompott und die Pflaumen werden zu Crumble. Das restliche Gemüse wird zu Suppe, Risotto oder Auflauf. Mir fällt da immer etwas ein. Oder ich schaue in die Rezeptdatenbank mit Zutatensuche.

Nachtrag: Wer wissen möchte, ob es im eigenen Umkreis einen Anbieter für solche Abokisten gibt, schaut mal unter Ökokiste.de nach.