Diese Woche in unserer Abokiste: 1 Hirse-Dinkel-Buchweizenbrot, 10 Eier, Salat, Hokkaido-Kürbis, Möhren, Sellerie, Spinat, weißer Rettich, Äpfel, Birnen, Pflaumen, Bananen, Weintrauben
Ein kleines Geschenk ist diese Woche auch dabei! Nachdem ich meiner Nachbarin von unserer Kiste und unseren Besuchen auf dem Biobauernhof erzählt habe, wollte sie das auch mal ausprobieren und gab uns als "Werbende" an. Freut mich sehr! Beides: das Geschenk und dass unsere Nachbarn so aufgeschlossen sind.
Und dann ist da noch der 50cm lange weiße Rettich, mit dem ich nichts anfangen kann. Helft Ihr mir mal mit Rezepten aus? Im Internet gibt es fast nur Rohkostsalate mit diesem Gemüse. Mag ich nicht. Irgendwelche Ideen?