Nicht weit von uns entfernt, auf dem Weg nach Ahrensburg, liegt das
Gut Wulfsdorf. Dorthin machen wir oft einen Ausflug mit den Kindern. Landwirtschaft zum Anfassen, ein großer Hofladen, Blumen zum selber pflücken und ein Hofcafé - das sind Dinge, die uns als Familie ansprechen. Die vielen Lebensmittelskandale in der letzten Zeit haben uns (noch mehr) zum Nachdenken gebracht. Ich gebe zu, daß wir nicht alle unsere Lebensmittel in Bioqualität kaufen. Drei kleine gefräßige Raupen futtern uns regelmäßig alle Vorräte weg. Da müssen wir natürlich auch auf den Preis schauen. Aber wir möchten nicht mehr sinnlos den Einkaufswagen füllen, sondern wenige Dinge mit Bedacht aussuchen. Die Mitarbeiter in dem Hofladen bestätigten uns den enormen Zulauf in den letzten Tagen, sind sich aber sicher, daß das nicht lange anhalten wird. "Was kann man denn nur tun?" fragen sich viele Menschen im Moment. Im Bioladen oder auf dem Markt bei regionalen Erzeugern einzukaufen ist ein Schritt in die richtige Richtung. Und Spaß macht es allemal!
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| Möhren und Kartoffeln wie gewachsen, in einem "normalen" Supermarkt... |
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| ... sieht man diese ganz natürliche Vielfalt nicht |
