Dienstag, 30. November 2010

Biokiste und Mandarinen

Heute in der Biokiste: Steckrübe, Kartoffeln "Blauer Schwede", Topinambur, Möhren, Chicoree, Petersilie, Kaki, Äpfel, Orangen, Bananen, Mandarinen, eine Tüte gemischte Nüsse, drei Sorten Käse, ein Roggenbrot.
Ich muß sagen, die Vielfalt in unserer Kiste überrascht mich immer wieder. Nüsse hatten wir fast noch nie. Die blauen Kartoffeln sind der Hit und für die riesige Steckrübe ist wieder ein Suppenrezept dabei.
Neulich hatten wir einen Mandarinenüberschuß, weil wir noch welche dazugekauft hatten. Ein paar waren schon ein bißchen angetrocknet. Die habe ich in dünne Scheiben geschnitten, getrocknet und mit einer groben Schnur Girlanden zur Dekoration draus gemacht. Beim Vorbeigehen duftet die Girlande ganz zart nach Mandarine. Mir gefällts ganz gut so.