Deutscher Mühlentag

Habt Ihr eine Mühle in der Nähe? Dann besucht sie heute doch mal! Jedes Jahr am Pfingstmontag findet der Deutsche Mühlentag statt. Wir haben heute die Braaker Mühle besucht, sie liegt nur einen Katzensprung von uns entfernt. In dieser Mühle von 1849, die immernoch in Betrieb ist, werden wöchentlich 3 Tonnen Korn zu Mehl gemahlen, das anschließend in der eigenen Backstube verbacken wird. Brot und Brötchen werden  hamburgweit in einigen Filialen und auf Wochenmärkten verkauft. (Und ich Hamburgneuling dachte immer, die Mühle auf den Brötchentüten ist nur ein schlauer Marketingscherz!)
Das Mutzelchen liebt Mühlen aller Art und war sehr davon angetan, daß wir heute sogar in einer echten Mühle drin waren. Drumherum gab es ein buntes Programm rund um Mehl und Brot. Und jetzt gibt es Mühlenbrot mit Butter, hmmmm!