Soo lila! Diese alte Kartoffelsorte war in unserer Biokiste. "Blauer Schwede" heißt die Sorte und schmeckt nussig- süßlich. Etwas gewöhnungsbedürftig ist die Farbe schon, gibt es doch sonst sehr wenige blaue Nahrungsmittel. Der kleine Bruder bekam davon Kartoffel- Pastinakenbrei. Der Brei war fast so hellblau, wie seine Augen und sein Lätzchen ;-)
