Pancakes

Kann man machen. Muss man aber nicht. Am Wochenende habe ich Pankakes gemacht. Der Gedanke daran kam mir irgendwie schick und weltgewandt vor. Die Realität ist: ich stehe ewig am Herd, um esslöffelweise Teig in die Pfanne zu geben um spiegeleigroße Minipfannkuchen zu fabrizieren. Derweil sitzt die Familie am Tisch und verschlingt die Dinger mit einem Haps und will mehr. Och nö, da haue ich lieber eine große Kelle Teig in die Pfanne und mache demnächst wieder Pfannkuchen. In groß. Wie immer.
(Als Berlinerin sage ich zu "Pfannkuchen" natürlich "Eierkuchen". Denn "Pfannkuchen" heißen in Berlin die runden Teilchen beim Bäcker, die anderswo "Berliner" heißen. Alles klar?)