Ich danke für das Mitlesen und die Anteilnahme. Hier gibt es die Möglichkeit, etwas in die virtuelle Kaffeekasse zu tun. Vielen Dank dafür!
Frische Brise
Freitag, 1. November 2024
Hallo November!
Montag, 28. Oktober 2024
Ende Oktober
Letzte Woche in den Herbstferien haben wir echt rumgeschlumpert! Weggefahren sind wir nicht, aber die Kinder haben sich maximal ausgeruht. Der Liebste arbeitete im Homeoffice, ich hatte auch frei und habe die ganze Woche Essen rangeschafft, es gab nur Wunschessen und viele andere Leckereien.
Aus meinem Rezept für Zimtschnecken habe ich einmal eine Riesen-Zimtschnecke in der Springform gebacken. Dafür habe ich ganz normal den Teig aufgerollt und in Scheiben zu Zimtschnecken geschnitten. Dann eine davon in die Mitte der Backform gelegt. Die anderen Zimtschnecken wurden dann wieder abgerollt und Schicht für Schicht um die mittlere Schnecke gelegt. Das ergab eine schöne fluffige Riesen-Zimtschnecke, die in Kuchenstücke geschnitten wurde.
Am Mittwochabend durften der Liebste und ich am fika Dinner teilnehmen. Das ist eine ganz neue Abendveranstaltung in der fika Kaffeebar, in der man Köchinnen und Köche aus Wismar kennenlernen kann. Alle kochen ein Menü auf ihre Art, das wird ganz abwechslungsreich.
Wir waren eine halbe Stunde zu früh dort und hatten deshalb noch Gelegenheit für einen Sonnenuntergangsspaziergang durch Wismars Altstadt. An der Heilig Geist Kirche wurde nach langer Bauzeit das Gerüst entfernt. Die kleine Turmspitze ist komplett aus Kupfer und ganz neu.
Die Krämerstraße mit Blick auf die gelbe Alte Löwenapotheke da ganz unten am Ende der Straße.
Die fast 600 Jahre alte Ratsapotheke und das "Plätteisen" ein Fachwerkhaus aus dem 15. Jahrhundert mit dreieckigem Grundriss.
In der fika Kaffe- und Weinbar, wie der süße Laden eigentlich heißt, war wieder alles liebevoll schlicht und schön eingedeckt.
Nach einem herbstlichen Aperitif haben wir ein sehr, sehr gutes Drei-Gänge Menü genossen. Wir saßen an einer Tafel und führten schöne Gespräche.
Das Wetter war in den letzten Tagen filmreif!
Weil ich vom Abendspaziergang mit dem Liebsten noch wusste, wann die Sonne untergeht und ich dachte, es könnte vielleicht der letzte schöne Abend sein, machte ich vor dem Abendtermin am Freitag noch eine ausgiebige Runde durch die Stadt. Es war so schön!
Am Alten Hafen mit Blick auf den Turm der ehemaligen Marienkirche. Nur echt mit Möwe.
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Mittwoch, 23. Oktober 2024
Im Oktober
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Montag, 14. Oktober 2024
12 von 12 im Oktober 2024
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