Dienstag...

... ist Ökokistentag. An unserem leeren Kühlschrank kann ich genau ablesen, daß es Zeit für eine neue Lieferung unserer Ökokiste wird. Heute im Angebot: Kürbis, Lauch, Pilze, Chicoree, Salat, Möhren, Bananen, Pflaumen, Trauben, Äpfel, Mandarinen und auch wie immer 3 Sorten Käse. Mit dabei ist auch ein Blatt mit Rezepten. Davon koche ich meist etwas nach. Vielleicht gibt es morgen Lauch mit Pumpernikelkruste oder karamellisierten Chicoree?